Inglés para hostelería
Curso de 60 horas del fondo de la SCORMteca de Aprende y Practica, dirigido a todo personal.
Qué se aprende
El objetivo principal de este curso es que el alumno desarrolle las habilidades pertinentes (recepción oral y escrita, producción oral y escrita e interacción oral y escrita) para lograr una competencia comunicativa satisfactoria y entablar conversaciones con los clientes, realizando un buen servicio.Al finalizar esta formación, el alumno será capaz de: Solicitar información en inglés mediante la formulación de preguntas.Dar información básica a los clientes en inglés, mediante respuestas cortas. Conjugar los principales tiempos verbales necesarios para relacionarse en el entorno laboral. Formular preguntas y sugerencias a los clientes.Realizar reservas vía telefónica.Saber gestionar las quejas y reclamaciones de los clientes en inglés.
Contenido
Unidad 1. Receiving clients, welcoming and seatingintroducciónMapa conceptualContenido1.1. Personal Staff and some parts of a restaurant1.1.1. Expressions1.2. Some parts of a restaurant 1.3. Verb to be1.4. Modal verbs: can, could and may1.4.1. Archivo multimedia: los verbos modales1.5. Demonstrative Pronouns 1.6. Courtesy questions ResumenUNIDAD 2. Explaining dishes and drinks introducciónMapa conceptualContenido2.1. The present simple2.1.1. Affirmative 2.1.2. Interrogative2.1.3. Negative 2.2. To have2.3. The past…
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Unidad 1. Receiving clients, welcoming and seatingintroducciónMapa conceptualContenido1.1. Personal Staff and some parts of a restaurant1.1.1. Expressions1.2. Some parts of a restaurant 1.3. Verb to be1.4. Modal verbs: can, could and may1.4.1. Archivo multimedia: los verbos modales1.5. Demonstrative Pronouns 1.6. Courtesy questions ResumenUNIDAD 2. Explaining dishes and drinks introducciónMapa conceptualContenido2.1. The present simple2.1.1. Affirmative 2.1.2. Interrogative2.1.3. Negative 2.2. To have2.3. The past participle2.4. The indefinite article2.5. Some and any2.6. Vocabulary: the equipment ResumenUNIDAD 3. Customer serviceintroducciónMapa conceptualContenido3.1. There is and there are3.2. Object Pronouns 3.3. Question words3.4. Expressions with too3.5. Expressions with itResumenUNIDAD 4. Taking reservations by telephoneintroducciónMapa conceptualContenido4.1. Telephone language 4.2. The time4.3. Time expressions 4.4. Useful vocabulary4.5. Dialogue exampleResumenUNIDAD 5. Complaints and apologies introducciónMapa conceptualContenido5.1. Verb to be (past tense)5.2. Regular and irregular verbs5.3. Complaints expressions5.4. Deal with a disgruntled customer5.5. Expressions of apology5.6. Archivo multimedia: cómo afrontar quejas en un restauranteResumenUNIDAD 6. Process payments and guests? DepartureintroducciónMapa conceptualContenido6.1. Expressions to pay the bill6.2. Numbers6.3. The future simple6.4. Useful expressions for wait 6.5. Modal verbs: may and have to6.6. Useful ExpressionsResumenBIBLIOGRAFÍAGLOSARIO
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