Operaciones de manejo de naipes, fichas y efectivo en las mesas de juego de casinos

Unidad formativa 1. Operaciones de manejo de naipes, fichas y efectivo en las mesas de juego en casinosunidad didáctica 1. Organización departamental y funcional en casinoscaracterización y diferentes modelos de organización de casinos- Dirección- Subdirección- Recepción- Cajas- Profesionales del JuegoEstructuración y relaciones departamentales de los casinos- Departamento de admisión- Departamento de Caja- Departamento de Seguridad- Departamento de JuegoCircuitos de información y documentos internos que se generan en el ámbito de las mesas de juego de los casinos. Documentos de registro de cambios con caja. Documentos de control de mesasCompetencias básicas de los profesionales de sala de casinos: Crupier:* Distribución del juego* Desarrollo de la partida* Retirada de apuestas perdedoras* Pago de apuestas ganadoras- Jefe de mesa:* Supervisión del perfecto desarrollo de las partidas* Supervisión del trabajo del crupier- Jefe de sala:* Distribución a los crupieres y jefes de mesa en sus respectivos puestos de trabajo.* Control de incidencias* Información a la dirección de los resultados de las mesas de juego.Terminología de juegos de azar.Normativas sobre autorización y clasificación de establecimientos de juegos de azar- Ley de Juego- Reglamento de JuegoUNIDAD Didáctica 2. Manejo de naipes en las operaciones auxiliares de los juegos de casinostécnicas de barajado. Barajado manual- Barajado automáticoTécnicas de reparto- Reparto manual- Reparto con sabot- Reparto con barajador automáticoUtilización del barajador automáticoUtilización del sabotNormativa vigente relacionada con la exposición, volteo, mezclado, barajado y corte de barajas de naipes- Ley de Juego- Reglamento de JuegoFactores de riesgo físico en el manejo de naipes- Factores posturales- Movimientos repetitivosUNIDAD Didáctica 3. Manejo de fichas y efectivo en las operaciones auxiliares de los juegos de casinocaracterísticas de las distintas fichas: Fichas de valor* Fichas americanas* Fichas francesas* Valores más habituales- Fichas de colorTécnicas de manejo de fichas- Chipeo- Tabulación- Cortes:* Cortes aéreos* Cortes de empujeAfeitado de fichasEmpuje de fichasExtensión de fichasLanzamiento de fichasTécnicas de manejo de billetes: Técnicas de exposición de billetes- Recogida y almacenamientoAplicación de tablas de conversión y reglas en las operaciones auxiliares de los juegos- Tablas de conversión de los principales valores de fichas de valor- Tablas de conversión de dinero a los principales valores de fichas- Reglas nemotécnicas aplicadas al aprendizaje de las tablas de conversiónFactores de riesgo físico en el manejo de fichas y efectivo y por la presencia de clientes conflictivos- Factores posturales- Movimientos repetitivos