Compra, aprovisionamiento y control de consumos y costes en alojamientos rurales
Curso de 9 horas del fondo de la SCORMteca de Aprende y Practica.
Qué se aprende
Estimar las técnicas de relación con proveedores más adecuadas para resolver situaciones comerciales tipo en pequeñas empresas dedicadas a la actividad de alojamiento rural Comparar y aplicar técnicas para la compra de mobiliario y equipos y para el aprovisionamiento y control de consumos de mercancías que resulten necesarios para la puesta en marcha de alojamientos rurales y para cubrir las exigencias derivadas de su explotación.
Contenido
1. Compra y aprovisionamiento. 2. Control de Consumos y costes. 3. Gastos relacionados con las materias primas y las preparaciones culinarias.
Cómo se encarga
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¿Encaja en tu organización?
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